そば屋の出前

そば屋の出前と言うよりは、正確には出前のそばと言った方がいいかも知れない。
　
今日、実に久しぶりに出前のそばを食べた。「上天ぷらそば」。
　
いつも出前を頼む蕎麦屋だが、ここの蕎麦は結構うまい。でも出前では蕎麦は頼まない。大抵冷やしうどん系かカツ丼か、冬場は鍋焼きうどん系。
　
今日はどうしても暖かい蕎麦が食いたくなり、この店で一番高い「上天ぷらそば」を発注（笑）。
　
出前の蕎麦はいけませんね。特に天ぷら蕎麦はだめです。
　
そんなに遠い店ではないんだけど、麺はもう完全にのびてぶつぶつに切れるし、天ぷらもしっかりと出汁に浸かりきって衣がどろどろ剥がれ落ちるし。
　
出前の天ぷら蕎麦はだめです。
　　
　
しかし、こういうのって蕎麦と出汁と具を別々に持ってくることはできないんだろうか。
別の器に分けて持ってきて、家庭で自分たちで一緒にすれば麺がのびるのをかなり防げると思うんだが。。。
　
そんな風に出前している蕎麦屋はないんだろうか。。。
僕が蕎麦屋なら絶対試してみるけど。
　  

Ｌ？それともＧ？

先日、銀座の某イタリア料理屋に行きました。
　
そしてお店のトイレへ。
　
　
扉が二つ。
　
当然女性用と男性用ですよね。
　
片方の扉には、銀の文字で「Ｌ」。
　
おお、レディのことか。
　
そしてもう片方の扉を見ると。。。同じ銀文字で「Ｇ」。
　
　
んんん？　ガール？
　
　
どっちも女性かい？？？？
　
　
いやいや、どっちかが男性用なのは間違いない。
レディ、ガールの頭文字じゃなさそう・・・。
きっとイタリア語。
でもそんなの分かんない。
　
レディー、ガール・・どっちの扉を開ける！
　
しばし、かなり長い時間悩みました。
　
もう、仕方ない。思い切って「Ｇ」の扉をオープン！
　
　
　
　
　
　
　
　
良かった！男用の便器が並んでました。
　
　
一体何の略なんでしょう・・・・・。
　
　
　
　
でも「Ｌ」を開けなくて良かったです。
  

名古屋流？

これが名古屋流と言うんでしょうか・・・。
　
昔からよく使う名古屋のホテル。そこそこまともなホテルですけど。一人で夕食をとらなければいけなかったので、ホテル１階のカフェに行きました。
　
そこで注文したのは「ビアセット」。生ビールとシェフの厳選おつまみ３品付きっていうやつ。
　
で、出てきたつまみがこれです。
　
「枝豆」（まあ、ビールのつまみだからＯＫ
「ソーセージ盛り合わせ」（これもビールに合うからいいか。でもこのソーセージ、ホテルの朝食バイキングで出るやつと同じかも）
　
そして「蛸わさ」！
　
確かにこれもビールのつまみにいいかと思うが、組み合わせが・・・・。（汗
　
次に注文したのが「味噌スパゲティ」
名古屋ですから。八丁味噌を使った和風スパゲティですね。写真は撮らなかったのですが、味噌のかかったスパゲティと味噌汁用のお椀に入ったお吸い物がセットになっていました。和風ですから。
　
でもその脇に並べられた「フォーク」（スパゲティですから）
「大きめのスプーン」（スパゲティを食べるときはスプーンも使いますよね。味噌も
すくって食べられるしね）
「カップスープ用の小さなスプーン」。。。。。。
これ、どうやって使うの。小さめのお椀に入ったお吸い物なんだけど・・・。
　
もちろんそのスープ用スプーンは使用しませんでした。
　
う〜〜ん、これぞ名古屋流か！

　
  

矢場とん、一風堂

昨日のランチは「矢場とんエスカ店」
　
「わらじとんかつ定食」の味噌汁を豚汁に変更し、さらに「自家製ポテトサラダ」を注文。
　
もう満腹。
　
　
で、今日のランチは「一風堂駒沢公園店」
　
「赤丸新味肉入りランチ」（肉入り赤丸新味に博多餃子とライスが付く）の麺固め。
替え玉も頼んで、ご飯もおかわりしてしまいました。
　
もう満腹。
　
どっちも写真撮り忘れました。
  

「世界の山ちゃん」本店

最近たくさんの店舗展開をして、東京にも進出している手羽先で有名な居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」本店に突撃しました。
　
名古屋の手羽先はこの「世界の山ちゃん」と「風来坊」が有名ですね。
　
風来坊は過去数回行ったことがありますが、世界の山ちゃんは新宿歌舞伎町で初めて行き今回が２回目です。もともとここに行こうと思っていたわけではないのですが、ご飯を食べる店を探して彷徨っていたらたまたま目に入ってきた「世界の山ちゃん」の看板。
　
安いし、一人で入るのも抵抗がないので行ってみるかと近づいたらなんと本店でした。ちょっと嬉しくなって手羽先を撮影。
　
これ、１本食べてしまった後なので４本しか乗っていません。
　
どっちが好きかと言えば、僕は「風来坊」の手羽先の方が好きですかね。
  

タルタルステーキ

タルタルステーキを食べたい！

久しぶりに。

日本でまだ食べたことないです。

誰か美味しいお店知らないかな。。。

  

世界の山ちゃん

先日、久しぶりにＮＷ社のＡさんと食事をしました。行ったところは「世界の山ちゃん」。名古屋の有名な手羽先のチェーン店です。最近関東にも進出してかなりはやっているようです。名古屋の手羽先と言えば、この「山ちゃん」か「風来坊」が有名ですが、今回は新宿歌舞伎町のラブホテル街にある山ちゃんへ突撃しました。

しかし、何と言いますか、僕はその前日から名古屋に出張してまして。名古屋から東京に帰ってきてその足で駆けつけたのでした。なんか変。。。。

あ、もう新幹線の時間が迫ってきたのでここでおしまい。
今日は今から仙台に行ってきます。
  

ゴードン・ラムゼイ at 東京（２）

行ってきました。「ゴードン・ラムゼイ at 東京」。

都営大江戸線「汐留」駅からすぐのビルです。７月１日にオープンしたホテル「コンラッド東京」の中にあります。

１階のホテル入り口から、フロント行き直通エレベータに乗って２８階まで上がります。もうこの時点からいかにも「高級」を意識して作られた内装にちょっとだけ気後れします。

高級ホテルなんて別に何度でも足を運んでいるし、気楽に出入りできるんですが、ちょっと人を拒むような雰囲気。このホテルは普通の高級ホテルとは違うんですよ。宿泊代もお高いし、誰でもが来てもらう必要はないのよ。と言われているような、ちょっと人を拒むような雰囲気だったりします。

それが顕著に現れているのはホテル内の数々の案内板ですね。分かりにくいんです。知っている人だけ行ければいいんです。って感じでしょうか。でも思い過ごしかな。

２８階はフロントがありますが、それ以外に展望の素晴らしいラウンジ。そしてゴードン・ラムゼイのフレンチ、ステーキハウス、中華料理が入っています。その上の階がすべて客室となっているようです。

レストランはどれも結構高めの価格設定になっていました。

さて、で、ゴードン・ラムゼイですが、店に入って入り口付近はカジュアルなフレンチレストランの雰囲気になっていて、メニューも若干違うようです。単品でオーダーできます。

そして奥に入って外の見渡せるエリアが今回行った「ゴードン・ラムゼイ at 東京」。別に内装はそんな高級感はありません。そんなに広いわけでもないし、テーブルとテーブルの間隔も、どちらかと言うと狭い方かも。

メニューを見ました。基本的にはコース料理だけです。１２０００円（だったかな？）の７品コースが一番お安いものでした。
メニューの後の方に、３品選択コースみたいなのがあって、アラカルトメニューから選べるようになっていましたので、安く抑えるにはそれが良いかも。

とりあえず一番お安い１２０００円コースを注文。

お食事のお相手の人が、お酒を全然飲まない方なので助かります。最初からジンジャエールとか飲んでくれるし。ワインをボトルで注文しなくていいでしょ。僕は最初はビール。そしてその後はハウスワインをグラスでいただきました。

さてお料理ですが、そこそこ美味しかったと思います。その皿も量はとても少なめです。そして、フレンチにしてはあっさりとした、素材の味をそのまま活かす料理になっています。それなりに手は込んでいるのだと思うのですが、まあ、普通に美味しくいただけました。

コストパフォーマンスですか？

１２０００円で、あの程度の店内の雰囲気、店員のサービス、美味しさを考えたらちょっと高いですね。ゴードン・ラムゼイのイギリスの店は三つ星レストランなんだって言うことを知らずに食べたら、ちょっと美味しい普通のフレンチって思ってしまうかも。いやいや、僕はそんなに味に厳しくないですから分からないだけなんですけど。

ホテルが高級感をがんばって演出している割に、レストランは比較的カジュアルな雰囲気でした。重厚とか、豪勢とか、華美とか、そんな雰囲気ではないです。

また行くか。。

行かないでしょうね。
まあ、目的にもよりますが、勝負デートだったらもうちょっと安くても、それなりに「特別」な高級感のある雰囲気の店に行くでしょうし。

もうちょっと安ければねえ。

お酒をほとんど飲まなかったので、二人で３万円ほど済みましたが、これにワインなんかが加われば、まあ間違いなく５万円前後になりますよね。

しまった、ワインリストを見てくるのを忘れました。

さて、話しは変わりますが、このコンラッドのホームページ。ひどいですね。一体何を目的にしているのか、ホームページってみんなが何を目的に見に来るのか全然分かっていないようです。
何か、見た目の雰囲気だけ格好良く、高級感を出せばいいって思っているんでしょうか。このホームページに対する姿勢がホテル自体のサービスにまで影響しなければいいと思いますけどね。

このホテルに行って宿泊する、あるいは食事をする、あるいは待ち合わせをするという人の気持ちになって、試しに見てみてください。全然その人達のホームページを見る目的を達成できないと思いますよ。
ハイバンドとローバンドって何が違うんだろうか・・。ハイバンドはオープニングムービーが邪魔なのと、音楽が邪魔っていう違いだけのような・・・。

コンラッド東京オフィシャルサイト  

ゴードン・ラムゼイ at 東京

７月１日、汐留にホテル「コンラッド東京」がオープンしました。

ひょうんなことから、明日その中のフレンチレストラン「ゴードン・ラムゼイ at 東京」で食事をすることになりました。

なんでもこのゴードン・ラムゼイって人、今経営する３つのレストランでミシュランの星が合計７つだそうで、いきなりそんな店に行くことになって、いやいやどうしよう！って感じです。

それも二人で行きます。


え？

彼女とかって？


そうだったら「どうしよう」なんて言いませんよ。男の人と二人。
それも一応接待。

どんなお店だったかはまたここに書こうかなって思います。
  

ドトールの難点

以前、ドトールが好きだということをここに書きました。タバコ吸いにとっては救世主のようなお店です。

相変わらず良く利用していますが、この時期になると気になることがあるんですよね。

暑くなるとアイスコーヒーを注文しますが、ドトールはアイスコーヒーだけだとグラスのまま、そのままくれるんです。トレイなどに置かない分だけ持ち運びは安全だとは思いますが、コースターもトレイもない状態でテーブルの上に置いておくと、当然ながらグラスの外側に水滴がたくさん付くんですね。

別にそれ自体はいいんですが、その水滴がテーブルを濡らします。

席を立った後、その水はそのままです。お店によっては頻繁に店員がテーブルを拭いていますが、ドトールって結構混んでいる店が多くて、前のお客さんが残した水がそのままっていうケースが結構あるんですよね。

直前のお客の分ならまあ無視しますが、なんとなく汚い感じの時もあるわけです。

そこでの選択肢としては、
１）我慢する
２）店員を呼んで拭いてもらう
３）自分で台拭きを取りに行って拭く
４）テーブルに置いてある紙ナプキンでふき取る

まあ、こんなところだと思いますが、僕は大体４）ですね。めちゃめちゃ汚れているようなときは仕方なく３）になります。でも台拭き自体あんまり触りたくない気分もしますね。

これは改善した方がいいと思いますね。

小さなトレイに乗せて出すのが一番の解決法だとは思いますけど。